Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 2 κ.σ. ντομάτα χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε μικρούς κύβους 1 […]
Υλικά 1 μεγάλο αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε μπουκιές χυμό από 1 ή 2 λεμόνια (επειδή ότι μπαίνει δεν βγαίνει, καλό είναι […]
![Γουακαμόλε [ωμοφαγικό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/πατάτες-γιαχνί-με-λαχανικά-026-300x168.jpg)
Υλικά 4 ώριμα αβοκάντο 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ντομάτα 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκκομένο 1 κ.γ. ρίγανη 1 1/2 κ.σ. κόλιανδρο ξερό μία πρέζα καυτερή […]